Schafskäse gratiniert
9,50 €
Matjes auf Schwarzbrot
mit leichter Honig-Senf-Vinaigrette
8,90 €
Vorspeisenteller
Räucherfisch, Matjes, Nordseekrabben mit Brot und Butter
13,50 €
Jakobsmuschel in eigener Schale -gratiniert-
mit Zitronen/Orangen Zesten, Chillifäden und Cocktailtomaten, dazu frisches Ofenbaguette
8,90 €
Möhren-Kokossuppe
dazu frisches Ofen-Baguette
6,50 €
Frische Tomatensuppe
mit Basilikum-Thymian-Olivenöl-Topping, dazu frisches Ofen-Baguette
6,50 €
Fischterine „Art Bouillabaisse“
mit Gartengemüse, frischen Kräutern und verschiedenen Fischwürfeln, dazu frisches
Ofen-Baguette
7,50 €
Bunte Blattsalate
mit Paprika-Mix, Cherry-Tomaten, Gurken, roten Zwiebelringen und Schafskäse- und
Honig-Senf-Dressing- dazu frisches Ofen-Baguette
9,50 €
Ergänzungen mit Fisch oder Geflügel:
dazu reichen wir auf Wunsch: gebratene Putenbrustfilet-Streifen in
Calvados geschwenkt
zzgl. 4,50€
verschiedene Fischfilet-Streifen-gebraten- zzgl. 6,50€
4,50 € bzw. 6,50 €
Kleiner gemischter Salat
Himbeer- oder Honig-Senf-Dressing- mit frischem Ofen-Baguette
5,50 €
Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speckstippe und Bratkartoffeln
22,90 €
„Cordon Bleu“ vom Schollenfilet
mit Käse und Schinken gefüllt, paniert, dazu Bratkartoffeln
22,90 €
Wolfsbarsch-Filet am Spieß- gegrillt-
mit Paprika, Zucchini und roter Zwiebel in Kräuter-Zitronen-Marinade, dazu Kräuterquark und
frisches Ofen-Baguette
19,50 €
Zander auf Currysoße
mit Bratkartoffeln
22,50 €
Wilhelmshavener „Bunte Fischpfanne“
vier Fischfilets, Scampi-Spieß, Knoblauchsoße und Bratkartoffeln
24,90 €
„Schollenhimmel“
gebratenes Schollenfilet auf einer Gurken-Dill-Soße mit Buttermöhren dazu Bratkartoffeln
22,90 €
Lachsfilet- gebraten-
mit selbstgemachter Honig-Senf-Soße, Blattspinat und Bratkartoffeln
24,50 €
Duett vom Zander & Lachs
auf Kräutersoße mit Bratkartoffeln
22,80 €
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Zwiebeln, Apfel, Essiggurke, frischen Kräutern, dazu Bratkartoffeln
15,90 €
Scholle „Büsumer Art“
mit Speck, Zwiebeln, Kapern und Krabben dazu Bratkartoffeln
25,80 €
16,50 €
Fischteller „An Bord“
3 verschiedene Fischfilets auf grüner Kräutersoße dazu Bratkartoffeln
23,50 €
Matjes mit speck und zwiebel
auf selbstgemachten Kartoffelrösti und Sour-Cream
15,90 €
Matjes- knusprig gebraten-
mit Apfel und Sellerie-Chutney, leichtem Quark-Dip- dazu Bratkartoffeln
15,90 €
Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße
aus frischen Champignions- dazu Bratkartoffeln
17,90 €
espetada
Rindfleischspieß nach Madeira Art
Hüftsteak in Lorbeeröl mariniert dazu Bratkartoffeln oder Pommes
23,50 €
Zwei Putensteaks – natur-gebraten1
auf Paprika-Rahm-Gemüse mit Bratkartoffeln
19,50 €
putenschnitzel
mit Gemüse dazu Bratkartoffeln
19,50 €
Schweinefilet Medaillons
auf geschwenkten Sahne-Bohnen dazu Bratkartoffeln
19,80 €
Rumpsteak (250g) „Deich“
mit geschmorten Zwiebeln, frischen Champignons und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
25,90 €
Wolfsbarsch-Filet am Spieß- gegrillt-
mit Paprika, Zucchini und roter Zwiebel in Kräuter-Zitronen-Marinade dazu Kräuterquark und
frisches Ofen-Baguette
17,50 €
Bratkartoffeln mit Spiegelei
& Gewürzgurke
9,90 €
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Zwiebeln, Apfel, Essiggurke, frischen Kräutern, dazu Bratkartoffeln
15,90 €
Hausgemachtes Labskaus
mit Roter Bete, Rollmops, Spiegelei & Gewürzgurke
16,50 €
Rigatoni mit frischen gebrtatenem Wolfsbarsch-filet
Rucola und Cherrytomaten, mit leichtem Chilli-Olivenöl und Parmesan-Hobel
15,90 €
14,90 €
„Rigatoni am Meer“
mit Lachs und Blattspinat – in Weißweinsoße
16,90 €
sellerieschnitzel
mit Asia-Würzsoße, Sesam und Reis
15,90 €
„Seemannsgarn“
„gesponnene“ Spaghetti mit Bolognese-Soße
6,90 €
„Piratenteller“
hausgemachte Fischstäbchen aus frischem Seelachs im Knuspermantel dazu goldgelbe
„Planken-Pommes“
7,50 €
weiße Schokoladenmousse
auf einer Pfirsich-Soße mit frischen Früchten
6,50 €
Parfait
auf Vanille-Soße mit frischen Früchten
6,50 €
Rote Grütze
mit Sahne und selbstgemachter Vanillesoße
6,50 €
